Gesundheit ABC > Getränke
Alles über Kaffee
Kaffee (frz. café, engl. coffee), der Same des immergrünen Kaffeebaums, Coffea L., welcher in 50-60 Arten vorkommt; die wichtigsten sind: 1) der arabische K. (C. arabica L.), vom östlichen Af...lesen Sie weiter
Aloe Vera-Produkte
Aloe Vera-Produkte liegen im Trend. Von der Körperlotion bis zum Haarschampoo, unzählige Kosmetikprodukte enthalten Aloe Vera-Gel. Seit einiger Zeit wird in Drogeriemärkten und vor allem im Int...lesen Sie weiter
Bier gesünder als Wein
Eine in der Fachzeitschrift “American Journal of Clinical Nutrition” veröffentlichte Studie* hat es nun endlich belegt: In Maßen genossen können alkoholische Getränke vor Herz...lesen Sie weiter
Bier ist nicht schuld am Bierbauch
Der "Bierbauch" findet sich sogar im Duden wieder: "Bierbauch, umgangssprachlich für dicker Bauch". Doch diesmal führt die Duden-Redaktion ausnahmsweise auf die falsche Fähr...lesen Sie weiter
Das Geheimnis des weißen Tees
Durch seine schonende Verarbeitung bleibt dieser Tee nahezu unverändert - und er enthält einenhohen Gehalt an Polyphenolen, sie zählen zu den hochwirksamen Antioxidanzien, die freie Radikale un...lesen Sie weiter
Das Geheimnis des Zuckerwassers
Eine ganz neue Rolle schreiben Chemiker der Ruhr-Universität Bochum dem Wasser zu: Es ist kein „passiver Zuschauer“ biologischer Prozesse, sondern ein „aktiver Mitspieler“. Mit Hi...lesen Sie weiter
Das Glas Wasser zum Kaffee
Schauen wir es doch den Franzosen oder Italienern ab und trinken zum Kaffee stets ein Glas Wasser. Eine Angewohnheit, die uns gut tun würde . Denn das Coffein im Kaffee und auch in schwarzem Tee und Cola...lesen Sie weiter
Durst macht Schmerzen schlimmer
Wer sich mit dem Hammer auf den Daumen geklopft hat, sollte als erstes einen Schluck Wasser zu sich nehmen – das könnte den Schmerz lindern. Denn wer durstig ist, empfindet Schmerzen stärker, wie eine Studie z...lesen Sie weiter
Ernährung während der heissen Sommertage
Während der heissen Sommertage ist es wichtig, sich gegen die Folgen der Hitze zu schützen. Ausser einem guten Sonneschutz und leichter, luftiger, nicht anliegender, heller Kleidung gehört dazu auch die Ern&aum...lesen Sie weiter
Geschmack - Wie er entsteht, wie verändert man ihn?
Unser Geschmack entwickelt sich bereits im Mutterleib. Bereits im Mutterleib übertragen sich Geruch und Geschmack der Speisen, welche die Mutter konsumiert, auf das Kind. Wahrscheinlich verbinden sich G...lesen Sie weiter
Kuren – Entspannung für Körper und Geist
Moorbäder, Trinkkuren oder ein gesundes Reizklima – bei so manch einer Erkrankung können sie Wunder wirken. In Deutschland bieten allein über 300 Heilbäder und Kurorte heilsame Anwen...lesen Sie weiter
Osteoporose und Ernährung
Es ist der Verdienst der Medical Tribune, unermüdlich immer wieder auf die Bedeutung der Ernährung für die Vorbeugung und Therapie der nicht durch Medikamente oder Krankheiten bedingten, "...lesen Sie weiter
Sommer, Sonne, Kühle Drinks
Bei den olympischen Spielen in Los Angeles 1984 bot sich den Zuschauern ein schrecklicher Anblick: Die Schweizer Marathonläuferin Gabriela Anderson-Schiess taumelte ins Stadion, ihr Körper gehorchte ihr nicht mehr, ...lesen Sie weiter
Tee und Kaffee
Wir möchten uns nicht grundsätzlich zum Sinn und Unsinn des Tee- und Kaffeetrinkens äussern*, sondern die Sicht der Rotationsernährung darstellen. Wie auf jedes Lebensmittel, kann man auch...lesen Sie weiter
Trinken ist lebenswichtig für den Organismus
Der Bedarf an Flüssigkeit richtet sich nach der Tätigkeit, dem Klima und natürlich nach dem Alter. Ein Erwachsener benötigt zwischen 2 bis 2,5 Liter Wasser pro Tag.Zur Erm...lesen Sie weiter
Trinkverhalten genetisch beeinflusst
Nach ein, zwei Gläsern Wein mit dem Trinken aufzuhören, fällt vielen Menschen schwer. Das kann an den Genen liegen: Wissenschaftler des Nationalen Genomforschungsnetzes (NGFN) entschlüsselten zwei Variante...lesen Sie weiter
Was tun bei Notfällen und Überdosen?
Wichtige Verhaltensregeln Leuten, denen es sichtbar schlecht geht, sollte man sich grundsätzlich zur Verfügung stellen. Um einem Drogenkonsumenten aus einer körperlichen Krise wieder herauszuh...lesen Sie weiter
Wein ist nichts für Diabetiker?
Auch wenn das über Jahrzehnte so behauptet wurde– jüngste Forschungen sagen etwas anderes. Bisher galt: Wein ist schlecht für Diabetiker. Denn Alkohol ist ein Nervengift und bei diesbezüglich ohnehin...lesen Sie weiter
Wer trinkt gewinnt! Flüssigkeitszufuhr auch im Breitensport wichtig
Früher war der Griff zur Flasche auf dem Sportplatz eher die Ausnahme, galt hier und da sogar als Zeichen von Schwäche. Doch spätestens, seit die Torleute beim Fußball an heißen Tag...lesen Sie weiter
Wie man Kaffee und Tee richtig bereitet
Über den Mitbesitzer einer der grössten Teefirmen Stephen Twining schrieb Neu Zürcher Zeitung (Nr.290, S.56 vom 11.12.2004): "Nie würde sich Twining, der täglich zwischen 9 und 15 Tassen Tee trin...lesen Sie weiter
