Gesundheit ABC > Obst
Cholesterin
Cholesterin gehört zum Organismus. Cholesterin wird durch 70% von der Leber angemacht und ist für 30% von unserer Nahrung abhängig. In unserem Blut ist Cholesterin an Partikel ...lesen Sie weiter
Die Welt der Nüsse
Nüsse sind nicht nur lecker und gesund, Nüsse haben auch alle Ihre Geschichte! Manche Nüsse, wie zum Beispiel Erdnüsse, sind eigentlich gar keine Nüsse sondern eine Hülsenfrucht wie die Erbse.Hie...lesen Sie weiter
Ernährung: Die "Topten"-Tipps für Kinder und Erwachsene
1. Erfreuen Sie sich am Essen! Essen Sie zur Abwechslung und zu Ihrer Freude täglich unterschiedliche Speisen. Essen Sie mit der Familie und mit Freunden. 2. Das Frühstück ist eine sehr wicht...lesen Sie weiter
Erste Beikost für allergiegefährdete Babys
Die Zeit des ersten Zufütterns von Brei nach der Stillzeit ist immer eine besonders kritische Phase für allergiegefährdete Kinder. Darum sollte dieser Zeitpunkt auch nicht zu früh gewä...lesen Sie weiter
Fertig für den Strand innerhalb von vier Wochen
Schritt 1: Bleiben sie realistisch. Streichen Sie Süβigkeiten, Fett und Alkohol vorübergehend vom Menu. Derjenige, der schnell Resultat sehen...lesen Sie weiter
Heilpflanzen machen dem Sommer schöne Beine
Brennnesseln statt Orangen Im Sommer zeigt frau gerne Bein, doch leider trübt oftmals die Natur in Form von Orangenhaut, auch Cellulite genannt, die Freude auf beinfreie Mode. Heilpflanzensäfte helfen, das Gewebe z...lesen Sie weiter
Honig, Konfitüre (Marmelade) und Essig - warum nur wenig und nicht stetig?
Dieses Trio ist sehr beliebt und hat einen ausgezeichneten Ruf als besonders gesundheitsfördernde Nahrungsmittel. Es gibt sogar (Apfel- und andere) Essigkuren für Abmagerung und gegen verschiedene Beschwerden. Viele...lesen Sie weiter
Jod vervielfacht ohr Risiko durch Nitrat an Krebs zu erkranken
Viele Obst- und Gemüseprodukte enthalten hohe Nitratkonzentrationen, die von den sie verzehrenden Tieren und Menschen aufgenommen werden. Diese Nitrate bilden aus Nitrit und speziellen Aminen (Stickstoffverbindungen, di...lesen Sie weiter
Leben Vegetarier gesünder?
Dieser Frage soll hier auf den Grund gegangen werden, und es wird sich zeigen, dass diese Frage mit gewissen Einschränkungen mit Ja beantwortet werden kann. Vegetarier sind Personen, die auf den Genuss tierischer Nahrung...lesen Sie weiter
Nahrungsmittelergänzung - was ist drin und dran?
Der deutsche Lebensmittelmarkt wird zur Zeit von Nahrungsergänzungsmitteln geradezu überschwemmt. Dabei vermittelt die Werbung Verbraucherinnen und Verbrauchern den Eindruck, dass eine ausreichende ...lesen Sie weiter
Nahrungsmittelsicherheit: Forschungsprogramm soll Verbraucher schützen
Jüngster Problemfall: Acrylamid im Brot Nahrungsmittel sind unter stetiger Kontrolle und gut erforscht. Verbraucher werden aber stets durch Meldungen wie BSE, Gammelfleisch-Skandal, Pestizid-Rückst...lesen Sie weiter
Obst und Gemüse 5 mal am Tag
Wundermittel für Gesundheit und Energie gibt es nicht. Allerdings würde jeder fünfte Tumor nach Ansicht internationaler Wissenschaftler bei einem regelmä&...lesen Sie weiter
Obst und Gemüse senken Krebsrisiko um neun Prozent
Einfluss von Pestiziden jedoch nicht erforscht Bereits 80 Gramm pro Tag senken das Krebsrisiko Der tägliche Verzehr von 80 Gramm Obst und Gemüse senkt das Risiko an Mund-, Rachen-, Kehlkopf- oder Speiseröhre...lesen Sie weiter
Rauchen und Passivrauchen in Europa - Keine generelle Entwarnung möglich
Die Zahl der Raucher ist europaweit zurückgegangen, eine generelle Entwarnung darf aber längst nicht gegeben werden. Zu dieser Bewertung kommen Epidemiologen des GSF-Forschungszentrums für Umwelt und Gesundheit...lesen Sie weiter
Sechs Benimm-Regeln für Insektengift-Allergiker
Abklären, aufklären, desensibilisieren - so ziehen Sie der Gefahr den Stachel Auf rund 3,3 Millionen (vier Prozent der Bevölkerung) schätzt die deutsche Gesellschaft für Allergologie und klinische Imm...lesen Sie weiter
Spargel - Wassermelonen
Spargel - ein Feinschmeckergemüse Sechs Wochen bis Johanni (24. Juni) sollte man Spargel essen. Das ist die einheimische Saison für die begehrten weißen oder grünen Stangen des edlen Gem...lesen Sie weiter
Über Ernährung und Stuhl(gang)
Norwegische Forscher haben gefunden, dass nach Fasten und Übergang auf vegetarische Kost die Beschwerden des entzündlichen Rheumas bessern Dabei senken die Laborwerte für Entzündung gleic...lesen Sie weiter
Vitamine unentbehrlich?
Vitamine sind sehr wichtig für den Körper und die Gesundheit. Ohne Vitamine wurde man nicht lang leben. Mit einer optimalen Menge kann man länger gesund leben....lesen Sie weiter
Warum sollen Kinder Vitamine bekommen?
Kleine Kinder brauchen eine wichtige Energiequelle, damit sie wachsen können, damit sie sich in der Schule konzentrieren können, damit sie sich anstrengen könn...lesen Sie weiter
Zehn wichtige Ernährungsregeln
Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung formuliert zehn wichtige Ernährungsregeln: Vielseitig - aber nicht zuviel. Öfter kleine Mahlzeiten Wenig Fett. Würzig - a...lesen Sie weiter
