einen Salat mit fettarmem Joghurt voranstellen. Dann wenig mageres Fleisch oder Fisch oder einfach nur Gemüse mit Kartoffeln. Maximal 60 Gramm Fett pro Tag dürfen es für einen durchschnittlich großen Menschen sein, inklusive der versteckten Fette in der Bock- oder Bratwurst. Am einfachsten geht die Fettberechnung mit einem Punktesystem, wie Westenhöfer es in seinem Buch »Abnehmen ab 50« anbietet.

Zuckerhaltiges nur nach dem Essen macht weniger Hunger: Abnehmen ohne Leckereien? Das funktioniert sowieso nicht. Also dem Körper ein weiteres Schnippchen schlagen: Wird Süßes zwischendurch oder vor dem Essen gegessen, lockt das spontan überschüssiges Insulin ins Blut. Das macht wiederum bald Heißhunger auf mehr Zuckerhaltiges. Ein Teufelskreis. Ein bisschen Süßes nach einem ballaststoffreichen Essen lässt den Zucker nur langsam ins Blut gleiten, das Insulin kommt verzögert, der Heißhunger danach bleibt aus.

Sport verbrennt zusätzlich. Je mehr Sport ein Abnehmwilliger macht, desto mehr nimmt er ab, vorausgesetzt, die Essensmenge erhöht sich nicht. Radfahren, Walken, Schwimmen und Langlaufen eignen sich für Übergewichtige besonders. Zwei Stunden strammes Radfahren kostet den Körper etwa 800 Kalorien, Walken etwa genauso viel. Rund 2 000 Kalorien empfehlen Mediziner als zusätzlichen Energieverbrauch pro Woche. Treppensteigen gehört dazu. Und das Tolle: Noch Stunden danach läuft der Stoffwechsel auf Hochtouren, und pro Woche ist ein halbes Kilo weniger auf der Waage, allein durch diese Bewegung.

Wer regelmäßig zusätzlich etwas Muskeltraining macht – und dazu gehören schon Kniebeugen, mit Wasserflaschen ein kleines »Hanteltraining« absolvieren und etwas Bauchgymnastik – beugt schlaffem Gewebe vor und erhöht noch seinen Grundumsatz. Denn je mehr Muskeln, desto mehr Kalorienbedarf!

Sich belohnen motiviert zum Weitermachen. Albern? Kindergarten? Das mag mancher bei den Selbstbelohnungsstrategien denken, die fast jeder Verhaltensforscher als Durchhaltemotivation anbietet. Aber es funktioniert. Die neue Bluse lockt, wenn es mit den nur drei Mahlzeiten am Tag eine Woche lang geklappt hat. Oder wenn es tatsächlich mit Aktivität gelang, die 2 000-Kalorien-Hürde zu überspringen.
(übernommen mit schriftlicher Genehmigung von:www.wellness)




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