Einige Diätformen für Sie
Trennkost
Bei der Trennkost werden
Kohlenhydrate und
Eiweiß getrennt voneinander verzehrt, da diese nach Hays „Chemischen Verdauungsgesetzen“ nicht gleichzeitig verdaut werden können. Durch die Trennung soll der Verdauungsvorgang optimiert werden. Mittlerweile gibt es die Trennkost in verschiedenen Formen. Doch das zugrundeliegende Prinzip der Trennkostdiäten ist von der Ernährungswissenschaft bereits eindeutig widerlegt worden. Das beste Beispiel hierfür ist die Muttermilch, die sowohl Eiweiß als auch Kohlenhydrate enthält.
low fat Diät (fettreduzierte Diät)
Bei low fat Diäten wird vor allem Augenmerk auf den Fettanteil der
Nahrung gelegt. Entweder werden Lebensmittel, die einen gewissen Fettanteil übersteigen, ganz verboten oder es wird darauf geachtet, dass nur 20-30 % der aufgenommenen Kalorien aus Fett stammen. Fett ist bei dieser Diätart also der Feind. Begründen lässt sich dies dadurch, dass Fett pro Gramm 9 kcal Energie liefert, wohingegen Kohlenhydrate und Eiweiß jeweils nur 4 Gramm liefern. So kann man durch die Wahl von fettarmen Nahrungsmitteln leicht Kalorien einsparen.
Weight Watchers / Weightwatchers
Weight Watchers wurde bereits vor über 40 Jahren von einer Gruppe von Frauen in den USA gegründet. Mittlerweile ist daraus ein riesiges
Wirtschaftsunternehmen geworden. Das Programm ist weltweit bekannt. Die Weight Watchers Diät ist eine ausgewogene fettarme Mischkost. Basis der
Diät ist der sogenannte Punkteplan (Points Plan). Dieser Punkteplan ordnet den Lebensmitteln - je nach Fettgehalt und Kalorien - Punkte zu. So hat beispielsweise ein Hamburger 5 Punkte, ein Brötchen hingegen nur 2 Punkte. Abhängig von Geschlecht und Körpergewicht darf man eine bestimmte Anzahl von Punkten pro Tag konsumieren. Wer sich sportlich betätigt, bekommt Zusatzpunkte. Unterstützt wird das Programm durch regelmäßige Gruppentreffen, bei denen nicht nur Erfahrungen ausgetauscht werden, sondern auch das Körpergewicht kontrolliert wird. Die Treffen sind kostenpflichtig.
Hollywood Diät
Diese Diät wurde in den 20er und 30er Jahren des letzten Jahrhunderts von amerikanischen Ärzten entwickelt. Bekannt wurde sie vor allem dadurch, dass einige weibliche
Filmstars sie nutzen, um vor Drehbeginn noch schnell ein paar Pfunde los zu werden. Es handelt sich dabei um eine sehr eiweißreiche Diät, bei der Lebensmittel wie mageres
Fleisch, Eier, Orangen, Salatblätter, Milchprodukte, Nüsse, Toast aber auch Schrimps, Hummer und Krabben verzehrt werden. Somit ist diese Diät nicht besonders preiswert. Zudem ist die
Kalorienzufuhr mit 600 bis 800 kcal nicht gerade großzügig bemessen.
