Tipps zum gesund Essen

Will man länger und gesunder leben? So muss man seine Ernährungsweise anmessen. Ein guter Lebensstil ist sehr wichtig für eine gute Gesundheit.

Gesunde Nahrung: was soll man im Auge behalten?

isst variiert und nicht zuviel
wenn Sie variiert essen haben sie eine hohe Chance, dass sie tatsächlich alle benötigten Nahrungsstoffen bekommen. Indem Sie nicht zuviel essen, verhindern Sie dass sie ungewollt schwerer werden
benützen Sie möglichst wenig Fetten
Fetten können Sie am besten vermeiden, denn wenn Cholesterin sich an Fett verbindet, kann es leicht in den Blutgefäβe geraten. Fetten sind meistens hart bei Zimmertemperatur. Man findet Sie in Produkten tierischen Ursprungs: fettes rotes Fleisch (Schaf, Rinder), feines Fleisch, Butter, Margarinen (tierischen oder pflanzlichen Ursprungs), Käse, volle Milk, und so weiter. Sie können aber auch versteckt sein in Kuchen, Torte, Sahne, Chips, und so weiter.
isst viel Gemüse und Obst
mittels 200 Gramm Gemüse und 2 Stücken Obst amTag, bekommen Sie eine Menge an schützenden Nahrungsmittel
isst viel Nahrungsmittel mit Stärkemehl
Braun und Vollkornbrot, Kartoffeln, … bilden einen guten Basis der Mahlzeit
Zucker und Salz mit Maβe
beschränkt den Gebrauch von stark gesalzen und sehr süβe Produkten. Beschränkt ebenfalls den Gebrauch von Salz zu maximal 6 Gramm pro Tag
Wasser trinken
trinkt genug Feucht, minimal 1,5 Liter pro Tag. Sind Sie alter als 65, versuchen Sie also 2 Liter täglich zu konsumieren
Fisch. Salm, Makrele, Hering und Sardinen gehören zu den fetten Fischsorten. Benützen Sie diese auch mal zum Brotaufstrich

Eine Ernährungsweise nach diesen Regelen kann schon innerhalb von einigen Monaten eine Senkung des Cholesteringehalts von 10 bis 15 %bezeichnen. Diese Senkung lohnt sich sicherlich. Verantwort essen soll nicht immer langweilig sein, es gibt verschiedene Rezepten zum leckeren Kochen.