Was sind Blutfette?

Zuviel Blutfett fördert die verhängnisvolle Arteriosklerose. Je höher der Blutfettspiegel, desto grösser das Risiko eines Herzinfarktes, Hirnschlages, Beinarterienverschlusses und einer Blutzuckerkrankheit (Diabetes). Wie der Blutdruck steigt auch der Blutfettspiegel still und schmerzlos und wird erst bei einer Blutkontrolle erkannt. Die Blutfette kann man in folgende Gruppen aufteilen:

• Cholesterin
• HDL-Cholesterin ("gut")
• LDL-Cholesterin ("schlecht")
• Triglizeride = Neutralfette
  

Cholesterin wird vom Körper selbst in der Leber gebildet, jedoch auch über die Nahrung aufgenommen. Wird zuviel Cholesterin über die Nahrung zugeführt, kommt es zu einem Überschuss, den der Organismus nicht mehr verarbeiten kann. Während das "gute" HDL-Cholesterin in der Lage ist, überschüssiges Cholesterin abzuführen, lagert sich das "schlechte" LDL-Cholesterin in den Arterien ab.

Auch ein Zuviel an Triglyzeriden wirkt sich negativ aus. Triglizeride sind Neutralfette, die aus der Nahrung stammen und vom Blut in die Körperfettdepots transportiert werden. So wird beispielsweise Zucker, der nicht sogleich der Energiegewinnung dient, in Triglizeride umgewandelt und danach im Fettgewebe gespeichert. Auch Alkohol führt zu einem Anstieg des Triglyzeridspiegels.

Sind Ihre Blutfettwerte normal?

Wenn Sie Ihre Blutfettwerte nicht kennen, empfiehlt es sich, diese bei einem nächsten Arztbesuch bestimmen zu lassen. Insbesondere bei familiärer Belastung sind regelmässige Blutfettkontrollen ratsam. Um das Herzinfarktrisiko genauer abzuschätzen, misst der Arzt die Blutfette und beurteilt diese nicht nur nach der Gesamthöhe sondern auch nach deren Verhältnis zueinander. Zudem kann der Blutdruck und ein eventuell vorliegender Zigarettenkonsum in die Risikobeurteilung mit einbezogen werden. Einen wichtigen Indikator bildet das Verhältnis von Gesamtcholesterin zum HDL-Cholesterin. Ist dieses Verhältnis grösser als 5, besteht eine eindeutige Erkrankungsgefahr und Sie sollten sich über eine mögliche cholesterinsenkende Diät beraten lassen.

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