nach der Geburt liefern, ist reich an Eiweiß und hat einen hohen Gehalt an Mineralstoffen und Vitaminen. Es enthält auch Antikörper, antiinfektionelle und entzündungshemmende Wirkstoffe, weiters Enzyme und Hormone, die das Wachstum und die körperliche Entwicklung positiv beeinflussen.

Das Stillen hat wegen seiner positiven psychologischen, physiologischen und emotionalen Effekte viele Fürsprecher. Es gibt keinen Grund, weshalb ein Kind nicht bis zu einem Alter von bis zu zwei Jahren gestillt werden sollte, solange es aus ernährungsmäßiger Sicht sowohl für die Mutter als auch für das Kind befriedigend ist. Jedoch haben Veränderungen des Lebensstils und die Verfügbarkeit kommerziell als Babynahrung hergestellter Formuladiäten dazu geführt, dass diese Fertignahrungen nun allgemein als sicher gelten, vorausgesetzt es wird ein bewährtes Präparat unter strengen hygienischen Bedingungen verwendet. Babyformuladiäten versuchen so weit als möglich die Zusammensetzung der Muttermilch nachzuahmen. Sie müssen den von der EU und der WHO festgelegten Anwendungsrichtlinien entsprechen. Auch mit Formuladiäten ernährte Kinder müssen gemäß ihren Bedürfnissen ernährt werden und die Zubereitung einer derartigen Nahrung muss genau nach den Richtlinien des Herstellers erfolgen, um eine optimale Ernährung zu gewährleisten. Besonderes Augenmerk muss dabei auf die Hygiene gelegt werden und darauf, dass alle Geräte, die zur Nahrungszubereitung verwendet werden, sterilisiert sind, da nur so das potenzielle Risiko einer Kontamination vermieden wird. Babys, die mit Formuladiäten ernährt werden, besitzen nämlich nicht das gleiche Maß an Immunschutz wie Babys, die brustgefüttert sind.

Das Europäische Informationszentrum für Lebensmittel EUFIC
(übernommen mit schriftlicher Genehmigung von:www.eufic.org)




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