Abnehmen ohne Diät

Die dauerhafte Gewichtsreduktion muss ganz langsam erfolgen. Um einen optimalen Gewichtsverlust von 300 - 500 g pro Woche zu erreichen, sollte man daher täglich nur ca. 500 Kilokalorien weniger essen als sonst.

Fett macht Fett

Jedes Fett, das nicht sofort gebraucht wird, kommt ins Depot - für "schlechte Zeiten". Das Abspecken dieser Reservoirs gelingt nur über eine reduzierte Fettaufnahme. Für Männer bedeutet das eine Fettmenge von 65-80 g und für Frauen 40-60 g Fett pro Tag.

Die Fettqualität darf allerdings nicht darunter leiden. Butter als Streichfett (1 Tl) und hochwertige Öle (2-3 El) zu den Hauptmahlzeiten sind die sinnvollsten Fettlieferanten. Diätfette kann man verwenden, aber auch mit den natürlichen Fettquellen ist eine Gewichtsreduktion durchaus möglich. Fleisch, Wurst, Käse sowie Süßigkeiten, Mehlspeisen und Backwaren, die viel verstecktes Fett enthalten, behandelt man am besten wie Genussmittel - man genießt sie in kleinen Mengen, zur Krönung des Tages!

Fett verbrennt im Feuer der Kohlehydrate

Je mehr ballaststoffreiche Kohlehydrate gegessen werden, desto leichter kann der Körper Fett abbauen. Vollkornnudeln, Reis- und Getreide, Gemüse, Salate und Obst machen nicht nur lange satt, sondern tragen zu einer aktiven Verdauung bei.

Täglich zweimal knuspriges Vollkornbrot oder Gebäck, zweimal saftiges Gemüse, zweimal frische, knackige Salate und zwei Stück Saisonobst: Das gewährleistet eine ausreichende Versorgung mit Mineralstoffen und Vitaminen und fördert Aktivität und Leistungsfähigkeit.

Trinken - so oft und so viel wie möglich

Durch das Übergewicht hat der Körper einen höheren Flüssigkeitsbedarf. Jede halbe oder ganze Stunde eine kleine kalorienfreie Trinkeinheit, am günstigsten ist Leitungswasser, vermindert das Hungergefühl und fördert die Quellung der Ballaststoffe im Verdauungstrakt.

Viele kleine Mahlzeiten verhindern den Heißhunger!

Die Aufteilung der Mahlzeiten auf mehrere Portionen über den ganzen Tag ist das Um und Auf jeder erfolgreichen Gewichtsreduktion. Je größer der Hunger, desto wahlloser und schneller stopft man Speisen in sich hinein und desto größer ist anschließend die Reue über das "Zuviel". Aus diesem Grund ist besonders der kleine Imbiss am Nachmittag so wichtig: Ein Vollkornbrot oder Weckerl hilft, den Heißhunger am Abend vorzubeugen. Je nach persönlicher Vorliebe sollte man sich 3 - 5 Mahlzeiten pro Tag gönnen, wobei ein Apfel bereits als Mahlzeit gilt.

Alkohol nur in kleinen Mengen

Alkohol liefert fast soviel Energie wie Fett und erzeugt, als Aperitif getrunken, so richtigen Appetit auf deftige Speisen. Um das zu vermeiden, sind alkoholische Getränke nur in kleiner Menge (1/8 l Wein und 1 Seidel Bier) bei festlichen Anlässen zu genießen. Auf Spirituosen (Schnäpse, Liköre, Wermut etc.) sollte vor allem in der ersten Zeit der Gewichtsabnahme besser ganz verzichtet werden