Fruchtsäfte bestehen zu 100 Prozent aus Obst und werden nicht nachgezuckert. Um Transportkosten zu sparen, werden sie oft aus Saftkonzentrat hergestellt und rückverdünnt. Das muss auf der Verpackung vermerkt sein.
  • Nektare sind Mischungen aus Fruchtsaft mit Wasser und Zucker. Der Obstanteil schwankt bei den einzelnen Sorten, meist liegt er aber über 25 Prozent.
  • Fertige Eistees enthalten meist zuviel Zucker und Koffein. Besonders Kinder können darauf mit Unruhe, Herzklopfen und Schlafstörungen reagieren.
  • Bei Energie-Drinks sollte man beachten, dass sie zwar gut schmecken und aufputschen, aber als Durstlöscher nicht empfehlenswert sind.
  • Elektrolytgetränke können Flüssigkeits- und Mineralstoffverluste besonders schnell wettmachen. Bei großem Flüssigkeitsbedarf kann der Körper die geballte Ladung Elektrolyte aber gar nicht aufnehmen. Deshalb sollten Freizeitsportlerinnen und -sportler lieber verdünnte Fruchtsäfte gegen den Durst trinken.
  • Gönnen Sie sich, liebe Anruferinnen und Anrufer, doch etwas Besonderes und mixen Sie sich einen raffinierten Softdrink selbst. Nehmen Sie dazu nach Möglichkeit ausschließlich frische Säfte.

    Hier ein Rezept für einen alkoholfreien Cocktail: Ein Eistee, der mit Sanddorn- und Sauerkirschsaft zubereitet wird:

    Nehmen Sie einen Schwarztee und lassen ihn etwas länger als üblich ziehen, ungefähr 4 Minuten. Geben Sie 3 Eiswürfel in ein Longdrinkglas. Von dem Tee nun 200 ml darübergießen, dann umrühren und warten, bis das Getränk abgekühlt ist. Nun kommen noch 40 ml Sanddornsaft und 40 ml Sauerkirschsaft hinzu. Umrühren und fertig. Beim Servieren die Eiswürfel bitte entfernen. Eine Zitronenscheibe als Dekoration rundet den vitaminreichen Cocktail ab.
    (übernommen mit schriftlicher Genehmigung von:www.optipage.de)




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