Fluor, Folsäure und Eisen, unentbehrlich?
Fluor
Fluor ist ebenso wie Jod ein Halogen . Die meisten Menschen verwenden wie selbstverständlich fluoridierte Zahncremes. Das Fluor härtet den Zahnschmelz und kann damit Karies vorbeugen. Jedoch werden nicht nur die Zähne, sondern auch Knochen und Gewebestrukturen gehärtet. Dies führt vor allem bei älteren Menschen zu brüchigen Knochen mit der Folge, dass sich auch leichte Stürze mitunter fatal auswirken. Ältere Menschen sollten also keine fluodierten Zahncremes verwenden. Sind Sie schon einmal darauf hingewiesen worden ?Folsäure
Ein erniedrigter Folsäure-Spiegel schützt vor Malaria. In Kenia beobachtete ein britischer Arzt, dass Kinder, die Folsäure bekamen, an Malaria erkrankten. Wenn man bedenkt, dass 40 % aller Menschen durch Malaria bedroht sind, und jährlich 1 Million Menschen daran sterben, kann man beurteilen, welchen Wert eine Aussage wie "Folsäure ist gut für Ihre Gesundheit" hat.Eisen
Nach wie vor malen Ernährungsberater das Schreckgespenst der Blutarmut an die Wand, die angeblich durch Eisenmangel ausgelöst wird. Profanes Stillen reiche als Ernährung der Babys nicht mehr aus, weil die Muttermilch zu wenig Eisen enthält. Und zu wenig Eisen mache dumm. Es erscheint jedoch recht befremdlich, das sich ein Drittel der Menschheit, nämlich die Frauen im gebährfähigen Alter, quasi natürlicherweise in ständiger Eisenmangelgefahr befindet.Menschen mit einem erhöhten Eisenspiegel erkranken eher an Infektionen, denn die meisten Krankheits- erreger benötigen Eisen für ihr Wachstum. Wenn der Körper das verfügbare Eisen auf einem niedrigen Niveau hält, vermehren sich die Keime langsamer, und die Immunabwehr hat es leicheter, die ungebete- nen Gäste ausser Gefecht zu setzen. Mit dieseer "Aushungerungstaktik" läßt sich auch der "Eisen- mangel" in den letzten Schwangerschaftswochen erklären, er schützt vor Infektionen während der Geburt.
