Sinnvoller als der Konsum von vielfältigen Nahrungsergänzungsmitteln ist es in jedem Fall, sich daran zu erinnern, das beispielsweise Beta-Carotin und die Vitamine E und C nicht in Form von Tabletten, Kapseln oder Ampullen eingenommen werden müssen, sondern in zahlreichen Lebensmitteln enthalten sind. So sind zum Beispiel Karotten reich an Beta-Carotin, das im Körper zu dem für den Sehprozess wichtigen Vitamin A umgewandelt werden kann. Nüsse enthalten Vitamin E, das ebenso wie Vitamin C und Beta-Carotin, eine Vielzahl von günstigen physiologischen Eigenschaften besitzt. Es kann zum Beispiel im Organismus besonders reaktionsfähige Stoffe abfangen und hat somit eine schützende Wirkung. Das Vitamin C mit seinen positiven Effekten auf das Abwehr- und Immunsystem ist zum Beispiel in Brokkoli, Kohl, Paprika und Obst enthalten. Darüber hinaus liegt ein Vorteil der Ernährung durch übliche Nahrungsmittel darin, dass durch ihren Verzehr eine gesunde Mischkost gefördert wird, zusätzliche Ballaststoffe und Pflanzeninhaltsstoffe aufgenommen werden und man letztlich auch etwas für die Zähne tut.
Auch wenn Nahrungsmittelergänzungen in der Werbung positive Effekte für die Gesundheit zugeschrieben werden, wie die Verbesserung des körperlichen Leistungsvermögens, die Steigerung der Konzentrations- und Merkfähigkeit oder den Schutz vor Arteriosklerose, warnen Ernährungswissenschaftler vor diesen Produkten, die letztlich auf den Wunsch nach schnellen und bequemen Lösungen treffen, ohne dass liebgewordene Gewohnheiten verändert werden müssen. Solche "maßgeschneiderten Gesundheitsprodukte" sind daher auf dem Markt zwar sehr erfolgreich, sie können jedoch eine vollwertige und ausgewogene Ernährung nicht ersetzen. Sicher ist, Essen und Trinken, das Sie gesund erhält und lecker schmeckt, kommt ohne Nahrungsmittelergänzungen aus und ist zudem preiswerter.
(übernommen mit schriftlicher Genehmigung von:http://www.optipage.de)
