Kinder und Jugendliche profitieren am meisten von einer Ernährung nach Art wertvoller Naturkost. Knabbern von knackigen, kunterbunten Gemüsestreifen der Saison wie Kohlrabi, Staudensellerie, Möhren, Gurken, Tomaten oder frischem Obst machen mit Biss den richtigen Appetit.
Orientieren Sie sich an der Gesundheitskampagne der Ernährungsexperten nach der Formel "5 am Tag" mit zwei Portionen Obst und drei Portionen Gemüse. Mit der Fitmacher-Ampel Rot-Gelb-Grün bringen Sie mit fünf mal einer Hand voll Gesundheit zugleich auch noch mehr Farbe und Genuss in Ihr Leben.
Tagesziel sind rund 600 Gramm Obst und Gemüse. Und dieses Fitmacherziel zu erreichen, ist ganz einfach: Schon mit wenig Aufwand lässt sich nach dem Frühstücksstart mit Biss auch das gesunde Mittagessen zubereiten: Einfach die Hälfte des Tellers mit Gemüse und Salat füllen oder immer einen kleinen Salat dazu reichen. Besonders lecker schmeckt Salat, der mit Nüssen oder Keimen und pflanzlichen Ölen abgerundet ist. Zum nachmittäglichen Snack empfiehlt sich der Griff in den Obstkorb als gesunde Alternative zu Süßem. Abends auf dem Sofa vollendet man sein "5 am Tag"-Programm am leichtesten mit Rohkost nach der Devise "Dippen und knackig mit Biss genießen - gesund und fit ohne dubiose Diäten".
Fünfmal am Tag Obst und Gemüse zu essen, das ist durchaus machbar.
(übernommen mit schriftlicher Genehmigung von:www.optipage.de)
